В начале мая начинается цветение пиона узколистного, редкого цветка, занесенного в Красную книгу региона и России, который часто становится добычей туристов и местных жителей.
Пион узколистный является эндемичным растением, то есть представленным на ограниченном ареале, а именно: на территории Кавказских Минеральных Вод, горе Стрижамент, хребте Недреманный, в окрестностях Ставрополя, Янкульской котловине и на горе Брык.
Так, за сбор этого цветка, отличающегося необыкновенной красотой, браконьеров оштрафуют минимум на две тысячи рублей, максимум – на пять тысяч.
