Роспотребнадзор считает, что возврат хлеба и хлебобулочных изделий может угрожать здоровью людей, передает РИА «Новости».
Ведомство собщает, что после повторной термической обработки изделия, к примеру, с истекшим сроком годности, токсины плесневых грибов не разрушаются, а выдерживают высокие температуры. Таким образом, вторично изготовленный хлеб может быть опасным.
Уточняется, что данный вопрос в Госдуме поднимала Ирина Яровая. По ее словам, Россия потеряет около 60 миллиардов рублей, если инициатива будет одобрена.
Ранее Роспотребнадзор выступал за запрет возврата хлеба производителям, который торговые сети не успели продать до окончания срока годности.
